InternetWalkers!【食品】みそかつ揚げ忘れ…「恵方巻き」に生の豚肉 名古屋三越34本完売 


http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1423050479/より引用

1: 北村ゆきひろ ★ 2015/02/04(水) 20:47:59.53 ID:???

名古屋市中区の百貨店「名古屋三越栄店」で、節分の3日に「恵方巻き」として販売された太巻きの一部に生の豚肉が入っていたことが4日、同店への取材で分かった。商品の製造業者が、具のみそかつを揚げ忘れていたという。

三越栄店によると、問題が見つかったのは、みそかつ入りの太巻き。地下食品売り場で34本を完売していた。同店は、体の不調を訴えるような苦情は受けていないとしている。

購入者におわびし、商品の回収を進めるとともに返金に応じる。

太巻きは、愛知県春日井市の食品業者が製造。他の業者から、衣が付いた冷凍の豚肉を仕入れたが、揚げないまま、みそを付けていたという。

食品業者は「ご迷惑をお掛けして申し訳ない。経緯を詳しく調べている」と話している。

http://www.sankeibiz.jp/compliance/news/150204/cpb1502041231001-n1.htm

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1423050479/より引用

2: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 20:48:47.60 ID:dTi4dtRL
意味わからん

 

4: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 20:50:22.97 ID:d90HyOg7
 ,;:⌒:;,
8(・ω・)8 揚げ忘れって
巻く前に分かろう
アホか

 

66: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 22:55:07.90 ID:SXIoTMhn
>>4
いやもうまったく。
機械でやるにしても気付くだろ普通。

 

10: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 21:02:10.95 ID:HsiyE0Xb
日本産の豚肉なら寄生虫のおそれはないけど
加熱用の肉は表面に菌がついてるから食っちゃダメ

 

11: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 21:03:27.10 ID:xQjfcOIw
生の豚肉って時点で変だとわからないか?
一体どんな程度低いバイト君に調理させてるのよ

 

16: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 21:16:22.17 ID:XlEusL2V
マクドの時も思ったんだけど人間って結構頑丈だよな。
あの緑肉だって、食って体壊して発覚じゃなかったんだもんな。

 

21: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 21:21:42.12 ID:xT7QC6UI
豚の生肉はやばいだろ

 

23: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 21:25:44.54 ID:lOZ1wn4l
ちょっと待てよ・・・
ってことは生の魚を海苔巻きにすれば新しくね?

 

127: 名刺は切らしておりまして 2015/02/05(木) 09:35:38.09 ID:qKGJmAZU
>>23
おおなんか凄いうまそうだな!

 

25: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 21:27:49.05 ID:63DGHVsk
ブタの生肉は怖いからな。だからイスラムは食っちゃだめだし、キリスト教も
ひずめの割れてるのはだめって言ったんだ。運良く中らなかったからよかった
けど、中ると死に至る場合もあるからな。これはブタさん本ブタから聞いたこ
とだから間違いない。

 

26: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 21:28:48.95 ID:nOtZv3lU
>返金に応じる
何か上からだなあ。慰謝料を貰えるレベルだろ。

 

34: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 21:43:44.14 ID:kITsUZNA
揚げてからカットして、細長くしたのを入れるんじゃないのかな?
どうやったら、揚げてないのを入れられるんだろうか

 

41: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 21:58:37.79 ID:9tjoXqud

>>34
これまで揚げたのを冷凍されたものを仕入れてたんだが、
今回は揚げてない生の冷凍のを仕入れて、揚げるのを忘れたらしい

でもカットすればわかるから、スティック状のが業務用であるんじゃないのかね
つーか色でもわかると思うんだけど、かなり黄色のパン粉だったんだろうなあ

 

39: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 21:54:19.55 ID:ql6iDGf5
だいたい風習でも無いでっち上げに乗っかって、騒ぐ馬鹿が悪い。

 

47: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 22:08:24.93 ID:ysWc+nxh
中部東海に「恵方巻き」なんぞ食べる風習は無い
新日本人の金儲けに便乗するとこんなことになる

 

54: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 22:19:04.49 ID:kmOsnNvr
最悪E型肝炎…………..
そういや最近無菌豚肉見なくなったな

 

59: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 22:34:51.73 ID:sn6u2sKo
昨日今日は大丈夫だよ。
ミスをしたのは生だったんじゃなく、「よく加熱してお召し上がりください」の添え書きを入れ忘れたことだろう。

 

60: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 22:36:27.63 ID:yAXqAaO/
デパ地下の商品、完売でも30数本の量なのに冷凍の衣付き豚肉かよ。
三越の名が泣くわ。

 

70: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 23:04:25.36 ID:PvilYj3T
三越も落ちぶれたな。
ただ商品を置くだけの物置になってしまった。
商品に責任を持つのが高額な商品ばかりの百貨店の存在理由。

 

76: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 23:15:09.68 ID:TL5Sp0BU
三越ブランド?
店先かしているだけの賃貸業者?
店子も冷凍加工済商品仕入れて巻くだけ。
ブランドはどこにあるの?

 

86: 名刺は切らしておりまして 2015/02/04(水) 23:50:13.35 ID:Rj6rRksB
最近信じられない無茶苦茶なミス多いな
テレ朝のヘリウムガス事件もそうだが
日本人の用心深さと細やかさはどこへ消えたのか
程度の低い人間でも雇ってるのかと

 

89: 名刺は切らしておりまして 2015/02/05(木) 00:07:09.62 ID:XqVkLW3q
>>86
価格至上主義だから
多分、現場は死にそうだと思うよ

 

95: 名刺は切らしておりまして 2015/02/05(木) 00:33:32.83 ID:bWwC5kH2

生の豚肉ですか・・・・。

豚肉だけは焼きすぎるくらいしっかり焼け!寄生虫が怖いんだぞ!と
ばあちゃんから何度も言われて、何度も焼き直しをさせられたものです。

いったいどんなやつに調理させているんです?

 

110: 名刺は切らしておりまして 2015/02/05(木) 03:03:00.23 ID:YFnEWZJn
この手の話昔からあるんだろそれをなぜ急に取り上げるようになったんだろうな

 

114: 名刺は切らしておりまして 2015/02/05(木) 06:15:11.77 ID:nuGGqRBp
これって、ふつうの食中毒菌だった場合すぐに嘔吐下痢だけど
ウィルスとか寄生虫とか豚特有のものが高確率でいて
何年もたってから、ガンになったり失明したり痴呆になったりするんだろ
しかし販売量も品質もコンビニ以下やな、三越・そごうはオワコン

 

115: 名刺は切らしておりまして 2015/02/05(木) 07:16:36.61 ID:F44sVm9U
有名デパートでも、こういう既製の冷凍品を使ってるのね…
三越としては、それを知られたのが一番のダメージでしょw


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