medium_9499745097【社会】割れたジャガイモと耐熱皿…怖い電子レンジ「誤使用」事故


http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1418707816/より引用

1: Anubis ★@ ©2ch.net 2014/12/16(火) 14:30:16.81 ID:???0

割れたジャガイモと耐熱皿…怖い電子レンジ「誤使用」事故
産経新聞 12月16日(火)8時5分配信

簡単に食品を調理できることから、毎日の生活に欠かせないという人も多い電子レンジ。ただ、ちょっとした使い方の間違いでトラブルが発生することがある。メーカーは取り扱い説明書で注意すべき事項を分かりやすく表記する努力をしているが、トラブルはなくならない。(平沢裕子)

medium_9499745097
photo credit: Finn Frode (DK) via photopin cc
◆自動調理で過加熱
関西地方に住む20代の会社員女性が先月、購入したばかりの電子レンジでジャガイモを加熱していたところ、電子レンジ内から発煙、火災報知機が鳴り消防車数台が駆けつける騒ぎとなった。火災は免れたものの、ジャガイモは炭化し、耐熱皿が割れた。電子レンジの内部も焦げて真っ黒になってしまった。室内に充満した焦げ臭いにおいは1カ月たっても消えないままだ。

女性の電子レンジには、利用者が時間や出力を設定して加熱する「手動」と「肉ジャガ」や「ビーフシチュー」などレシピに合わせて自動的に加熱する「自動調理」の機能があった。女性は、カレーを調理していた際、まだ堅かったジャガイモだけを取り出して耐熱皿に入れ、「肉ジャガ」の自動調理の設定で加熱していたところ、発煙した。

説明書によると、自動調理は肉や野菜、水の分量を守って使うことが前提。「肉ジャガ」の設定の場合、材料をすべて耐熱皿などに入れ、40~60分加熱する。説明書ではこの設定がカレー調理の仕上げにも使えると記載されていた。

女性がメーカーに連絡したところ、メーカーの担当者は「少量の場合は、自動調理ではなく手動の設定で様子を見ながら加熱すべきでした」と説明した。女性は「ジャガイモは少量ではなかったし、自動調理の設定は、問題が起きれば自動的に止まるものと思っていた。説明書もきちんと読んでいたのに…」と語る。

◆消費者は声上げて

電子レンジは、電波が食品に含まれている水の分子を振動させて摩擦熱を発生させることによって、食品を加熱する。水分が少ない食材を少量、加熱した場合、短時間で水分が蒸発し、焦げた食品から煙が出たり発火したりすることもある。イモやゴボウ、ニンジンなど水分の少ない野菜については、加熱時に発煙したり、発火したりする事故が全国の消費生活センターなどに報告されている。消費生活アドバイザーの池見浩さんは「説明書と異なる使い方をしてトラブルが起こった場合、消費者の責任は免れない」と前置きしたうえで、「説明書が分かりにくいためにトラブルが起こっているケースもある」と指摘する。
メーカーは説明書で大きな事故につながりかねない禁止事項を大きな文字で説明するなど工夫を凝らしているが、「トラブルが起こって初めて気付くことも少なくない」(池見さん)。池見さんは「説明書を読んで分かりにくいところがあったら、メーカーに問い合わせてほしい。消費者が声を上げることで企業が問題に気付けば、商品や説明書が改善され、誤った使い方による事故をなくすことにもつながる」と話している。

■庫内の汚れも発火原因に
独立行政法人、製品評価技術基盤機構(NITE)に通知された電子レンジに関係する事故は、平成18年度から22年度の5年間に706件あり、そのうち103件(14.6%)が消費者の誤使用や不注意な使い方によるものだった。多いトラブルは、庫内に汚れが付着したままの加熱や食品の過加熱で炭化し発煙・発火▽飲み物を過加熱し突沸(急に沸騰する現象)▽哺乳瓶の消毒中に破裂-など。

NITEは事故防止のために、内部のこまめな掃除▽自動の加熱設定は定められたもの以外に使用しない▽少量の食品は手動の加熱設定で様子を見ながら加熱▽飲み物やとろみのあるものは加熱前によくかき混ぜる-などを挙げている。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141214-00000530-san-soci

http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1418707816/より引用

5: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:32:41.49 ID:ed8XQZ5K0
電子レンジは手抜きをする道具であって
うまい料理を作る為の道具ではない。

 

162: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 15:18:45.83 ID:ECVFoaye0

>>5
料理というと微妙だが、堅揚げが好きな俺は
揚げ物から水分を切り飛ばすのに使ったりするな
あとは、さきいかとか乾き物の水分を飛ばしたりもする

もちろん、レンジの前で見張りながら10秒20秒ずつ加熱するのだが・・・
電子レンジで40分とか常識を知らない馬鹿としか思えない

 

170: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 15:20:52.60 ID:ZWNpeS7F0
>>162
しけたせんべいレンジにかけると醤油が焦げて美味いね
ちょっとかけすぎると炭の味になる両刃の剣

 

175: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 15:23:03.48 ID:ECVFoaye0

>>170
うむ。
さきいかも一握りくらいの量だと30秒加熱したら確実に炭化する。

20秒でカスカス感が出るので、15秒で止めるとかそういう
謎のジャスティスルールが俺の中で出来あがった

 

7: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:33:05.09 ID:ObeRkEw40
電子レンジで40分~60分ってありえるのか?
うちのは15分までしかないんだが

 

231: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 15:39:20.28 ID:8/C8JqAk0
>>7
オーブン機能付きは1時間以上セットできる
うちのは99分×2(レンジ→オーブン連動)までできる

 

364: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 16:34:38.65 ID:NomZlmpdO
>>7
電気代も馬鹿にならないんじゃないか?
節電言う奴はこんなのにもちゃんと斬り込めよ

 

8: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:33:51.37 ID:qfOdnU500
>「肉ジャガ」の設定の場合、材料をすべて耐熱皿などに入れ、40~60分加熱する。
電子レンジより圧力鍋の方が捗りそうだな

 

187: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 15:26:22.52 ID:R1xMwUDK0
>>8
確かに電子レンジの意味がないわ

 

196: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 15:29:56.25 ID:ljd/E3Qi0
>>187
本当にコレ
電子レンジをなんだとおもってるのか?

 

637: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 19:11:56.43 ID:YjlgAyPl0
>>8
それを言うなら、肉じゃがなんか、普通の鍋で30分もあれば作れる。
圧力鍋使うほうがやっかいだし、下手すればジャガイモが溶けてしまうw

 

14: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:36:02.39 ID:Oh/84gvH0
>室内に充満した焦げ臭いにおいは1カ月たっても消えないままだ
換気悪すぎだろ

 

15: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:36:14.56 ID:80nz37M00
>ジャガイモは炭化し、耐熱皿が割れた。電子レンジの内部も焦げて真っ黒
ちゃんと見張ってろよ。しかしずいぶんと過熱したようだね。

 

17: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:37:41.01 ID:WcLtKrrk0
レンジも他の製品よろしく複雑化し過ぎな感あるよな
結局シンプルなレンジ作ってる所に落ち着く流れになりそう
テレビからマイナスイオン出るとかパナソニックだっけ?w
そんなもん誰がほしいんだ

 

18: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:38:01.15 ID:A8uAyR+w0
普通に皿の底に水ちょっと入れてラップかけて適当にチンすればほこほこのジャガイモになるよ?
なんでこいつ40~60分も加熱すんの?

 

26: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:41:57.98 ID:kCuLALrK0
パンを20秒で止めようと思ってたのに
うっかり忘れて1分やっちゃったときとかカスカスで悲惨よね

 

63: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:50:33.62 ID:SHVp6C4E0
>>26
冷凍肉まんもやり過ぎるとカチカチになって悲惨だよねー
電子レンジ加熱中は中身をじっと見てるわ

 

27: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:42:02.18 ID:eb3iFYRu0
レンジオーブンも色々オートメニューがついているけどかえって面倒そうなんだよなー

 

34: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:44:02.50 ID:WcLtKrrk0
>>27
人にもよるだろうが自分はオーブンレンジ買わなきゃ良かったと思ってる

 

312: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 16:10:13.63 ID:V3qgjpTc0

>>34
同意
前に、一台二役で場所取らないし、便利だと思って購入したけど
あまり良さは感じなかった

元旦那のとこに置いてきて、単機能レンジとトースター買い直したわ
トーストうめぇ

 

39: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:45:48.61 ID:ntB3C0fJ0
>>27
オートメニューはレンジを使っているんじゃなく
レンジに使われている感じだな

 

30: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:42:56.00 ID:ttXnFgp40
電子レンジで調理すると不味いだろ・・・
温め、解凍にしか使わんなあ。
肉まんだって蒸した方が美味いし。

 

48: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:48:05.65 ID:VRJZdbnm0
>>30
軽く水を吹きかけてラップで包んでチン!とかでレンジ調理進めてるけど
蒸し器で蒸したほうが圧倒的に美味いよな
レンジ調理は生地がすぐに硬くなるから嫌だわ

 

67: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:51:52.84 ID:5l7+jxBr0
>>48
吹きかけるぐらいじゃ足らないんだと思う。
うちはキッチンペーパーを完全に濡らして、
それで覆ってからラップで包んでチンしてる。
かなりビショビショな状態でw

 

86: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:56:29.89 ID:eCDy0l2dO
>>67
うちもそうだね
かなり濡らさないとカチカチで食えんw

 

32: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:43:43.92 ID:n7KnFdoy0
>>1
>カレーを調理していた際、まだ堅かったジャガイモだけを取り出して…
どうして、ジャガイモだけをレンジで加熱しようとした? そのままカレーを煮込み続ければすんだことでは?

 

46: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:47:30.03 ID:FVWUb6Gk0
>>32
具材が煮える前にルー入れちゃうとなかなか柔らかくならないんだよね
だからカレールーの箱に書いてある作り方にはちゃんと「ルーを入れる前に15分ほど煮込む」と書いてあるはず
それすらまともに読めないんだから、レンジの説明書なんて絶対読んでないだろう

 

55: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:49:41.25 ID:A8uAyR+w0
>>46
普通最後にルーなりカレー粉なり入れるよねぇ
入れちゃったあとなら自分なら炊飯器で保温でどうにかするけど

 

33: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:43:50.76 ID:q284xVoz0

問題が起きれば自動的に止まるもの

機械使っててこの感覚はいずれ死ぬことになるな
とりあえず自動車には乗るな

 

37: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:44:25.94 ID:5MCu3ONu0

>説明書もきちんと読んでいたのに…
読んでたのになんで

>自動調理の設定は、問題が起きれば自動的に止まるものと思っていた。
こんな思い違いをしたんだか

 

43: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:46:19.52 ID:ZyDKD4twO
自動調理なんて、取説に書いてある分量で作ったものにしか使えないだろ

 

52: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:48:47.93 ID:EB2cl1jJ0
炭化するレベルでも止まらないってのは、普通にフェイルセーフティに問題があるよ
原始的な操作系ならともかく、自動を謳うならば

 

58: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:49:58.22 ID:Gvv0m1RB0
これは、この使用者がバカ

 

59: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:50:00.09 ID:xbvkwQxf0
電子レンジもまともに使えない人が居るなんて信じられん
ちょっと考えたら煮え残りの芋を40分もやる必要ないだろ
いやマジで信じられん

 

60: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:50:08.28 ID:mz6vIELb0
バカは使うなって、会社に迷惑だろ
氷殺ジェットの二の舞じゃん

 

66: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 14:51:41.27 ID:QTtbdYCM0

 

620: 名無しさん@0新周年@ 2014/12/16(火) 19:03:08.82 ID:DaeJov/t0

>>66
誰もレスしてないけど顔が秀逸だわww

/\___/ヽ
/”””   ”””:::::::\
. |(●),   、(●)、.:|
|   ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|
.   |   `-=ニ=- ‘ .:::::::|
\  `ニニ´  .:::::/
/`ー‐–‐‐―´\


新着記事 件
No items.

【社会】割れたジャガイモと耐熱皿…怖い電子レンジ「誤使用」事故” への1件のコメント

  1. ピンバック: ジャガイモ レンジ料理 じゃがいも | レンジ料理.tv

コメントを残す

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>