01 (1)【ぶぶ漬け】麦茶をかけて食べる“冷やし茶漬け”が話題 2014/05/27


1: 北村ゆきひろ ★ 2014/05/27(火) 15:45:20.71 ID:???.net

永谷園(東京都港区)が2014年9月末ごろまでの季節限定商品「冷やし麦茶づけ 梅かつお」「冷やし麦茶づけ 鶏だし天茶」を3月10日に発売した。

秋冬の寒い時期に人気のお茶漬けを、夏場にもおいしく食べてほしいと、永谷園が冷たいお茶をかけて食べるお茶漬けを初めて提案したのが2002年。当初は従来通り温かいお茶をかけても食べられる商品として売り出されたが2005年にはサントリーと共同で、冷たいウーロン茶をかけて食べるお茶漬けの素を開発。
そして今回、麦茶をかけるタイプを初めて出した。

よそったご飯にお茶漬けの素をふりかけて、冷えた麦茶を注いで食べるのだが、夏場は麦茶を常備している家庭も多いのでより手軽だろう。ただ、家庭の麦茶は水出しや煮出しのものから、ペットボトルに入った既製品までさまざま。
そこで、この商品には麦茶エキスのパウダーを入れ、比較的味の薄い水出し麦茶でも、麦茶の香ばしさをしっかり味わえるようにした。

「麦茶をかけて食べること自体、なじみがない人もいるので、ラインアップはより多くの人に親しんでもらえるように弊社のお茶漬け定番メニューを採用しました」(永谷園 石川祐希氏)。

「梅かつお」は、開発段階にいろいろ試した中で、一番麦茶に合ったというかつおだしがしっかりときいており梅干しのフレークが夏向けのさっぱり味に仕上げる。一方、揚げ玉の入った「鶏だし天茶」は、少し脂味も感じられる。
「かきあげをのせて食べてるのもオススメ」(石川氏)だそう。

購入者からは、「この商品のためにわざわざ麦茶を買った」「麦茶を年中置いているから、通年で購入できるようにしてほしい」という声が寄せられているという。夏本番で売れ行きが伸びそうだ。

http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20140509/1057403/01.jpg
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20140509/1057403


一口コメント

夏は暑さで食欲がなくなりますから冷たい食べ物は歓迎です!冷製スープも意外とおすすめ

http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1401173120/より引用

2: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 15:51:10.79 ID:kGCnganS.net
夏の暑い日は、冷や飯に冷えた麦茶が常識ではない地方があるのか!

 

11: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:04:20.19 ID:zcQ/ITy4.net
>>2
茶漬けじゃねーけども
冷や飯に大根とかキュウリの漬物乗っけて冷水掛けて食うのが田舎

 

3: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 15:52:43.32 ID:ibgNUPzN.net
日本人の98%が知ってた

 

4: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 15:53:17.51 ID:FdLVWZSo.net
かけ茶碗でたべると余計おいしく感じるぜ

 

5: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 15:55:02.16 ID:8DHmSByb.net
茶漬けは飲み物

 

6: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 15:55:28.45 ID:l8xelQPx.net
夏場、ご飯に漬物をのせて水をかけてというのは
むかしからある
白菜、きゅうり、なす、だいこんなど
なんでもあう
鰹節、しょうゆとか工夫はいろいろできる
前夜の冷えた味噌汁をご飯にかけてと言うのも
けっこううまい
なすとみょうがの味噌汁がとくにいい
昼に何杯も食いすぎて夏休みに太る原因がこれ

 

7: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 15:57:13.34 ID:niImFmmp.net
ぶぶ漬けでもどうどす?

 

14: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:11:41.21 ID:2TRTMeNf.net
>>7
いただきます!おかわり!!

 

21: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:41:57.76 ID:cCedO5Y7.net
>>7
と、とんでもない!
失礼します!(; ̄口 ̄)

 

8: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 15:58:03.72 ID:6/4l/Y0E.net
ハウスのステマ?

 

9: 六代目浜田伝右衛門 2014/05/27(火) 16:09:19.98 ID:fyx76yRJU
宮崎県の郷土料理の冷や汁をインスタントに出来ないかね?

 

10: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:03:12.34 ID:d3lmTYYD.net
キュウリかなすの糠づけをぶち込むのが好き
偶にヘシコをぶち込むのも美味しいな

 

12: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:10:27.91 ID:Oy6Nefcv.net
ネオ麦茶?

 

13: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:11:29.92 ID:Zd6/GQMZ.net
ステマやると2ch敵に回すぞ>>永谷園
普通にスポーツなどを後押しするとか人気の番組をスポンサーするとか
していれば信頼あるきぎょうとしてみとめられるのであって
広告やの小汚い宣伝戦術に金を払っても逆効果だぜ

 

15: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:23:59.39 ID:f+H2C65a.net

 

17: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:26:51.12 ID:ZWSUPIDZ.net
邪道の極み
汗だらで食うのが通

 

18: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:33:42.63 ID:OQS7AD5b.net
話題も何もみんな普通にやってるよ
いかにも自分が発見したような物言いだな

永谷園ね
納得

 

19: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:36:59.59 ID:NwBz8IgV.net
濃い玄米茶ならうまそう

 

20: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:39:11.62 ID:qEfRfVsj.net
別に無理して茶漬けにせんでもいいのに

 

22: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:44:40.91 ID:C9eWUMYA.net
お茶漬けは自分で作らんとな
市販のお茶漬けのもとは糞まずい

 

23: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:47:24.95 ID:bJWs3LUJ.net
何乗っけても美味い

 

24: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 16:59:36.17 ID:6ecXzq4g.net
麦茶はお茶じゃない。

 

26: 名刺は切らしておりまして 2014/05/27(火) 17:09:02.66 ID:k5I1uyRV.net
麦茶で茶漬けは考えたこともなかった


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