420614【肉】ブランド和牛が一堂に 「大牛肉博」が新宿で10月開催 


http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1409745577/より引用

1: 北村ゆきひろ ★ 2014/09/03(水) 20:59:37.82 ID:???

「神戸ビーフ」や「松阪牛」といった世界から注目を集めるブランド和牛を食べ比べて堪能できるイベント「大牛肉博」が、10月2日より東京・新宿で初開催されることがわかった。

同イベントでは、ブランド和牛の生産団体が一堂に会し、その美味しさをアピール。参加するブランドはほかに「近江牛」「鹿児島黒牛」「仙台牛」の全5ブランド。高価なため気軽に食べることができないブランド和牛をつかった牛丼と焼き肉丼が週替りで提供される。

また、各ブランド和牛ブースでは、ステーキやメンチ牛スジなど様々なトッピングメニューも用意。そのほか、和牛にこだわったメニューを出すバルも設置され、ブランド和牛を堪能しながら“ちょっと一杯”も楽しめるイベントとなっている。

「大牛肉博」の開催期間は10月2日~10月13日、午前11時~午後10時まで。提供される商品は10月2日~7日が牛丼、同8月~13日が焼き肉丼の週替りとなっている。価格はいずれも1杯1000円。新宿中央公園 水の広場で開催。





http://www.rbbtoday.com/article/2014/09/03/123064.html

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1409745577/より引用

2: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 21:02:42.21 ID:EP3ojrdB
ニセモノが混じってそうやな

 

5: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 21:10:50.00 ID:99t4wpbp
おいらわ「おかやま和牛」のファン。

 

6: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 21:10:56.04 ID:5G8FnMvX
一流食通を呼んできて、食べ比べをさせろ。

 

8: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 21:12:29.07 ID:KiNEy8g6

>提供される商品は牛丼、焼き肉丼

醤油で煮しめたら意味無いだろ。

 

9: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 21:16:09.28 ID:vk+Ul999
通は塩、タレはタレの味が邪魔をする

 

11: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 21:17:22.67 ID:YL7SH/4F
食欲の秋

 

14: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 21:37:06.20 ID:0ZHsrlUB
中央公園ってホームレスがわんさかいるところ?

 

29: 名刺は切らしておりまして 2014/09/04(木) 00:06:19.66 ID:Fw5/dePL

>>14
残飯を片付けてくれんじゃね?

で、主催者が楽できると。

 

15: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 21:40:28.36 ID:vT53/7Sh
ブランド和牛の食べ比べなら
しゃぶしゃぶでいいじゃないか。

 

16: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 22:35:34.66 ID:lZ2GuaZ8
仙台牛が実は日本最高の和牛であることはあまり知られていない

 

17: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 22:49:53.55 ID:prBYD/oo
百貨店かと思ったら公園か。
どこの企画だ?確かにブランド牛の食べ比べは経験したことない。目の付け所いいな。
鳥も食べ比べたいな

 

18: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 22:53:06.11 ID:Zd6fviTh
ブランド和牛をタレで味付けとか台無し
写真がどれも貧相

 

20: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 23:01:53.52 ID:DjfjxGNs

三田牛を除き(たぶん)、但馬牛・神戸牛・丹波牛は
同じものだよ。

但馬や丹波で生産したものが、主に神戸で流通販売さ
れていて、総称して神戸牛と言われている。

 

22: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 23:07:46.83 ID:2GPvCFEm

>>20
神戸牛は但馬牛を連れてきて肥育させるんだが
肥育方法に秘密が有るのでちゃんと別の銘柄として扱われる
丹波牛も何ぞ肥育の仕方が違うから別物

なので但馬牛だからと言って神戸牛だったり丹波牛だったりはしない。

 

21: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 23:05:53.40 ID:DjfjxGNs
そして三重の松坂牛は、但馬や丹波の子牛を松坂に持っていき
育てたものらしいが、こちらは聞いた話だから確証はない。

 

36: 名刺は切らしておりまして 2014/09/04(木) 10:37:09.86 ID:6A29dSDA
>>21
それは特選松阪牛だっけ?
普通の松阪牛は鹿児島や宮崎から子牛を買うw

 

42: 名刺は切らしておりまして 2014/09/04(木) 13:22:34.20 ID:X3G3QKiu

>>36
×特選松阪牛
ο特産松阪牛

特産金ラベル=A5
特産銀ラベル=A4
松阪牛=A1~A5

 

24: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 23:28:30.49 ID:qOT3l6ai
日本国内の小さなブランドが内輪で争ってる間に
どっかの外資のWAGYUに世界シェア取られそう

 

25: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 23:32:10.97 ID:UYvap+Dq
和牛って脂肪多くて無理

 

26: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 23:32:12.53 ID:avhZGH71
最近は国産和牛の統一規格が出来たってどっかで見た。

 

28: 名刺は切らしておりまして 2014/09/03(水) 23:37:28.54 ID:99t4wpbp
まあ、等級だけのことだが。

 

32: 名刺は切らしておりまして 2014/09/04(木) 02:44:36.27 ID:1OwofAnV
仙台牛はまじでレベル違うってくらい美味かったな

 

33: 名刺は切らしておりまして 2014/09/04(木) 03:04:16.13 ID:RmPgYSmS
世界ではオーストラリア産の「WAGYU」のほうが大人気

 

34: 名刺は切らしておりまして 2014/09/04(木) 04:40:42.77 ID:4esVMeoj
牛丼?

 

35: 名刺は切らしておりまして 2014/09/04(木) 09:34:12.24 ID:ElF7y9eF
新宿中央公園かよ
なんか拍子抜け

 

39: 名刺は切らしておりまして 2014/09/04(木) 11:17:06.30 ID:Tu2S10nV
A5の仙台牛は近所のマルエツで安価に売られてるぞ
重宝してるけどw

 

41: 名刺は切らしておりまして 2014/09/04(木) 11:55:12.57 ID:NV2lss/L
A5というランクは明らかにすき焼き用肉のランクだから
ステーキには新しいランク付けがあってもいい気がする

 

43: 名刺は切らしておりまして 2014/09/04(木) 14:59:29.16 ID:57ARzawU
この手のイベントで新宿中央公園は珍しいな
やっぱ定番会場の代々木公園がアレだからか?

 

45: 名刺は切らしておりまして 2014/09/04(木) 17:20:47.24 ID:L5nc85Oc
>>43
きっとそうだ。

 

47: 名刺は切らしておりまして 2014/09/05(金) 23:29:35.77 ID:lizHntxR
>>43
ここも十分、感染エリアなんだけど。

 

46: 名刺は切らしておりまして 2014/09/05(金) 23:08:35.34 ID:yNvgXOu9
被害範囲広がってるみたいだけど、ここで実施するのかな?

おすすめ!暑い夏の必需品です


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